紅皮刀 | 食品工廠資訊網
學名:Lamprisguttatus英文名:Opah,Moonfish俗名:月魚、花點三角仔、斑點月魚.
體側扁而呈卵圓形。頭中大。口小,前位。鼻孔接近且細小。眼較大。幼魚上下頜具細齒,成魚則缺如。分布於三大洋熱帶及溫帶海域。臺灣各海域有產。主要漁法為拖網及圍網或釣獲,無明顯漁期,臺灣西南部海域較盛產,東港及東部偶可見。中大型之食用魚,富含油脂部份之肉質較佳,宜作魚排,或蒸煮食用,而背脊部及尾柄部肉色暗淡,口味較差。整體而言,肉質尚佳。
紅皮刀魚好吃嗎 金眼鯛 台灣 魚類誌 台灣魚類名錄 台灣 魚類資料庫 電腦 版 金 眼 鯛 價格 Centroberyx druzhinini 深海 紅 飛 刀 紅尾棘金 眼 鯛 紅 皮刀 紅 皮 刀 學名 西施 魚 學名 台灣魚類圖鑑 台灣魚類圖鑑pdf 台灣常見魚類 台灣魚類查詢 台灣魚類名錄 魚類分類 海水魚圖鑑pdf 台灣魚類資料庫電腦版 台灣本土魚類 魚類圖鑑app 台灣 淡水魚 類 資料庫 紅皮刀魚價格 清蒸紅皮刀 紅皮刀肉質 紅皮刀學名 皮刀魚怎麼煮 深海紅皮刀 紅皮刀生魚片 紅皮刀大目鰱 豬腰內肉怎麼煮 離緣肉部位 蒜泥白肉醬汁比例 牛肋排食譜 博客火腿可以生吃嗎 台畜火腿 評價 全聯火腿片價格 雞蛋友善生產系統定義及指南
金眼擬棘鯛Centroberyx rubricaudus | 食品工廠資訊網
最大體長, 20 cm, 觀賞魚類, 否, 其他中文名, 紅魚、紅大目仔、紅三角仔、紅皮刀、厚殼、金皮刀(澎湖)、西施(南部). 姓名: E-mail:. 請註明地區! Read More
月魚(紅皮刀 | 食品工廠資訊網
學名: Lampris gattatus (Brunnich), 科別:月魚(Lampridae),習性及利用:屬大洋性的深海魚類,棲習深度為500公尺至表層,其行動笨拙,以浮游生物為主食,尤其是油發 ... Read More
深海釣魚種 | 食品工廠資訊網
在船釣的領域裡面水深200公尺以下就可以稱為深海釣但是海洋廣大深遂500公尺以下的區域也很多離岸六海浬以外水深就可達300公尺以下而紅皮刀就是棲息在這種水深的高級 ... Read More
商品介紹:月亮魚(紅皮刀) | 食品工廠資訊網
月亮魚(紅皮刀) 「月亮魚」又名為「斑點月魚 」、「月魚 」、「花點三角仔 」和「紅皮刀」,英文名為「Opah」或「Moonfish」、日文名為「マンダイ」,學名 ... Read More
基隆野生現流紅皮刀魚(特殊魚種,請先詢問) | 食品工廠資訊網
㊣基隆野生現流紅皮刀,罕見魚種,又稱金目鯛,外表鮮紅,肉質鮮嫩,甘甜無細刺,屬高級食用魚,一般市面較少出現的好魚。 · 最佳烹煮方式: 清蒸,煮湯。 · 產地: 台灣。 Read More
紅皮刀 | 食品工廠資訊網
學名: Lampris guttatus 英文名: Opah, Moonfish 俗名: 月魚、花點三角仔、斑點月魚. Read More
台灣俗名 | 食品工廠資訊網
中文種名:斑點月魚. 學名:Lampris guttatus. 台灣俗名:月魚、花點三角仔、紅皮刀( 台東). 大陸名:斑點月魚. 推薦分享. Share. 資源連結. Read More
相關資訊整理
【高雄市】冷凍水產品食品廠 - 冷凍烏魚切片
高雄市有推薦的食品廠嗎?「高雄市梓官區漁會」位於高雄市梓官區信柯村漁港二路32號,電話07-6176110,以下整理關於此食品廠...
【嘉義縣】冷藏水產品食品廠 - 冷藏整尾鱸魚
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「東晟水產股份有限公司」位於嘉義縣義竹鄉義竹工業區義工三路3號,電話05-3427475,以下整理關於...
【雲林縣】冷凍水產品食品廠 - 冷凍紅皮刀魚丁
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「展昇生鮮企業股份有限公司」位於雲林縣斗六市斗工六路6號,電話05-5575989,以下整理關於此食品...