牛蒡茶的功效:防癌排毒、降膽固醇、美膚瘦身 | 食品工廠資訊網
![牛蒡茶的功效:防癌排毒、降膽固醇、美膚瘦身](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
將牛蒡去皮切片,插入泡了一晚的糙米中,按下電鍋開關,過一會兒開關跳起來,就可上桌,伴有淡淡香氣的牛蒡飯可促進食慾。或者將牛蒡切絲泡檸檬水(避免氧化變黑),汆燙 ...
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舊版2013.6.1,2013年12.26更新,2014..5.20新增一文《康健雜誌》:【「牛蒡」養生潮!4種人吃錯更傷身】
聽說牛蒡是不錯的東西!買市面上烘培過的牛蒡片泡茶煮來喝對身體很好! 牛蒡可以防癌、排毒、降低膽固醇,讓人恢復標準體重! 日本的癌症專科醫師自己長期飲用過牛蒡茶後也寫書大力推薦! 我們先看牛蒡的藥用價值!
(據說要買烘培過的牛蒡片比較好,才不會太寒!大家自己試試看喔!)
==================================================================================== 維基百科上說:【 藥用價值
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。研究表明,牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。我國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等國家權威藥典中把牛蒡的藥理作用概括為三個面:有促進生長作用、有抑制腫瘤生長的物質和有抗菌和抗真菌作用。2002年國家衛生部把牛蒡列入可用於保健食品的物品名單。[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30]
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸[31],且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸[32]佔總氨基酸的25%~28%,精氨酸[33]佔18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素[34];其多酚類物質具有抗癌、抗突變[35]的作用,因而...
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