健康火鍋五招 | 食品工廠資訊網
1998年12月1日—火鍋的沾料也是五花八門,沙茶醬、醋、蔥花、香菜、麻油、蝦油、芝麻醬等,自調的薄鹽醬油加黑醋、麻油是較好的選擇,如果要加沙茶醬,因為沙茶醬的油都是 ...
1998年12月1日 — 火鍋的沾料也是五花八門,沙茶醬、醋、蔥花、香菜、麻油、蝦油、芝麻醬等,自調的薄鹽醬油加黑醋、麻油是較好的選擇,如果要加沙茶醬,因為沙茶醬的油都是 ...
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聰明火鍋吃,健康不發胖 | 食品工廠資訊網
健康火鍋五招 | 食品工廠資訊網
1998年12月1日 — 火鍋的沾料也是五花八門,沙茶醬、醋、蔥花、香菜、麻油、蝦油、芝麻醬等,自調的薄鹽醬油加黑醋、麻油是較好的選擇,如果要加沙茶醬,因為沙茶醬的油都是 ... Read More
《聰明吃,健康跟著來》在家「煮健康火鍋」 蔬菜熬鍋底選低 ... | 食品工廠資訊網
2014年11月13日 — 橄欖油一大匙、壽喜燒醬一罐、洋蔥、青蔥、生木耳、杏鮑菇、金針菇、青花椰、高麗菜、南瓜、玉米、凍豆腐、鯛魚片、蝦子、肉片適量。 Read More
6招聰明吃火鍋健康多更多 | 食品工廠資訊網
第4招多吃蔬食:建議多選當季天然未加工、可見食物原貌之食材,蔬菜類如茼蒿、菠菜、蘿蔔及各式菇類,熱量低又富含營養素及纖維質,更可以增加飽足感。 第5招少加工品:炸豆 ... Read More
13種火鍋料熱量知多少!魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇必 ... | 食品工廠資訊網
煮火鍋時,建議先煮蔬菜及菇類,再喝湯,可配飯、麵、冬粉吃,最後再涮熱量高的肉類、加工食品。醬料,可用天然食材、辛香料,如:蘿蔔泥、大蒜、蔥、薑;油脂及鈉含量高的 ... Read More
吃火鍋有學問留意可能招致的健康風險 | 食品工廠資訊網
吃火鍋時,醬料最好自己調製,材料可以按自己的喜好選用蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、九層塔、香菜(芫荽)、白蘿蔔泥等具有特殊氣味的食材,加上醬油、酒或醋,以上所調出的 ... Read More
健康火鍋新概念 | 食品工廠資訊網
一般常見的火鍋沾料,不外乎沙茶醬、芝麻醬、辣椒醬等,都屬於高熱量、高鹽分的調味品,不建議過度食用,高血壓患者尤其要注意。以沙茶醬為例,一大匙(以15公克計)約有2 ... Read More
煮火鍋最該小心的配料,居然是這「天然食材」?比重組肉 | 食品工廠資訊網
但其實,在火鍋食材中最常需要注意的不是大人小孩都愛的火鍋料、也不是麻辣鍋必備的鴨血,而是健康養生者最愛的天然食材「蔬菜」。 雖然政府已加強對農民的輔導,但蔬菜 ... Read More
火鍋料必備種類推薦,如何挑選健康火鍋料與那裏買?專家教你 ... | 食品工廠資訊網
2022年2月9日 — 火鍋料正確使用合法添加物,可安心食用無健康疑慮食藥署提醒,火鍋食材的首選,當然是「天然ㄟ尚好」!但是,若想搭配火鍋料時,透過外包裝標示的原料 ... Read More
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