素食的冬瓜湯也很好喝。冬瓜金針菇湯素食料理 | 食品工廠資訊網
誰說冬瓜湯一定要放蛤蜊! 放金針菇或是杏鮑菇也可以呦~推薦給素食的朋友
1)將冬瓜切丁狀,金針菇切小段
2)水煮滾後,放入冬瓜丁及薑絲
3)冬瓜丁煮至透明狀後,放入小段金針菇
4)最後加入鹽巴、少許白胡椒、黑胡椒調味,滴一點香油即可上桌
懂吃懂食 小聰明🔎
用金針菇或杏鮑菇切片都可以呦
【冬瓜金針菇湯】by 懂吃懂食-愛料理icook食譜[1]
References 【冬瓜金針菇湯】by 懂吃懂食-愛料理icook食譜 (icook.tw)
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