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2020年8月10日—滷肉飯?雞排?珍珠奶茶?簡單哥最喜歡牛肉麵拉!彈牙軟嫩的牛肉.
「滷到柴了,還不入味?」
「自己滷的都沒辦法比外面好吃?」
聽到你心聲了!
今天這道料理,保證輕輕鬆鬆學會
(今日份量:5人份)
🍴需要準備的材料🍴
👉牛腱 2塊
👉辣椒 2根
👉蔥段 40克
👉蔥花 10克
👉薑片 50克
👉醬油 100克
👉冰糖 25克
👉米酒 60克
👉外鍋水 4杯米杯
👉內鍋水 1300克
👉滷包 一包
👉香油 5克
👉醬油膏 30克
作法
步驟一
下蔥段、辣椒、薑炒香後加入冰糖炒至上色
步驟二
加入醬油、水稍微均勻攪拌後關火放入鍋子
步驟三
電鍋加入牛腱、米酒、滷包後加入水後放入蒸
...
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