氣炸里肌豬排』自製便當主菜~免油炸~簡單快速不油膩 | 食品工廠資訊網
![氣炸里肌豬排』自製便當主菜~免油炸~簡單快速不油膩](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年9月21日—氣炸鍋料理「里肌豬排」,因為不想要將豬排用油炸的方式料理,家裡的氣炸鍋就直接派上用場!將豬排醃漬過在裹粉,放入氣炸鍋以前需要先噴油!
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氣炸鍋料理「里肌豬排」,因為不想要將豬排用油炸的方式料理,家裡的氣炸鍋就直接派上用場!將豬排醃漬過在裹粉,放入氣炸鍋以前需要先噴油!雖然口感沒有油炸的那麼好,但吃起來比較清爽無負擔!如果想要帶便當時加入個簡單的主菜~氣炸豬排確實是不錯的選擇唷!
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▲這回剛好在全聯買到了特價的里肌豬肉!買到豬排以後不知道怎麼料理~就直接上網搜尋「氣炸豬排」!因為我相信萬能的氣炸鍋~肯定不會讓我們失望啦~哈哈~
▲氣炸豬排需要準備的配料如下:
一、里肌豬排兩塊
二、醬油兩大匙
三、砂糖一小匙
四、蒜頭(FREE)
五、地瓜粉(FREE)
▲我們將兩塊里肌豬排先放入玻璃盒,再加入兩大匙的醬油!
▲加入黃色砂糖一小匙~
▲因為我們很喜歡蒜頭!所以醃漬的時候加了比較多蒜頭進去!
將醬油>砂糖>蒜頭都加入以後!我們就將保鮮盒的蓋子蓋上~直接放入冰箱內~讓他醃漬半小時!
▲我將醃漬好的豬排沾粉放入氣炸鍋!網路上是說要沾地瓜粉,但因為家裡只有玉米粉,所以我們就直接裹上玉米粉來氣炸!
▲將沾粉的豬排放在烤紙上面,於豬排的表面上均勻噴油!
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