醬煎豬排 | 食品工廠資訊網
![醬煎豬排](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年4月20日—食材(4人份):豬排一盒(約6片):醬油1大匙:蠔油1大匙:太白粉1大匙:蒜頭2瓣(切末).佐菜:櫛瓜1/2根:紅、黃甜椒各1/2個:鹽少許.
![醬煎豬排](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
用醬油醃過再燒煎的中式豬排,濃郁的醬香裹附著軟嫩的豬肉非常下飯,是很簡單卻又很討喜的便當菜,而且食材便宜,準備起來也很省時。
豬排放入塑膠袋中,每片都以肉槌捶打成薄片狀,使肉質軟嫩、更易入味。接著加入醬油、蠔油、蒜末醃漬10分鐘,再加入太白粉用手搓勻。
先用醃料醃漬入味,最後下太白粉沾附表面,使豬排表面有一層護膜,煎上色不黏鍋。
熱鍋,下橄欖油,以中火煎香豬排,兩面各煎約1分鐘至熟。
可以準備搭配豬排的簡單佐菜:將櫛瓜切片,甜椒切小。櫛瓜先下鍋煎至兩面微微上色,再放入甜椒一起炒熟,用少許鹽調味即可。
關於達人柳青僧 /健康家常料理[1]
卸下忙碌上班族的身份,將女強人的心境應用在家務上,專注在鑽研健...
嫩煎豬排 | 食品工廠資訊網
嫩煎豬排by 灶頭鑊尾 | 食品工廠資訊網
影片 | 食品工廠資訊網
醬煎豬排 | 食品工廠資訊網
香煎豬排 | 食品工廠資訊網
香煎豬排食譜與作法by 莞荽的娘 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬梅花薄排
花蓮縣有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司花蓮分公司」位於花蓮縣新城鄉嘉里路15號B1,電話03-826-7979,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-胛心肉塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司南湖分公司」位於台北市內湖區舊宗路1段188號1~3樓,電話(02)2790-50...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-里肌小排
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司內湖分公司(PC)」位於台北市內湖區民善街88號,電話02-8791-0780,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺中市】冷藏豬肉食品廠 - 梅花肉丁
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬梅花炒肉片
嘉義市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司嘉義分公司」位於嘉義市西區博愛路二段281號,電話(05)2323699,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬梅花炒肉片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中壢分公司」位於桃園市中壢區中北路2段468號,電話(03)438-8288,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺中市】冷藏豬肉食品廠 - 豬里肌肉塊
臺中市有推薦的食品廠嗎?「台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠」位於臺中市大肚區新興里沙田路二段26號,電話04-2699016...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬梅花炒肉片
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-里肌小排
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花燒肉片
台中市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司中清分公司(PC)」位於台中市西屯區中清路三段436號,電話(04)2426-2555,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司員林分公司」位於彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號,電話(04)831-5058...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬梅花炒肉片
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司忠孝分公司」位於新竹市忠孝路300號,電話(03)561-0168,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬梅花薄排
宜蘭市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司宜蘭分公司」位於宜蘭市民權路二段38巷2號B2,電話03-936-1188#802,以下整理關...