R: [問卦] 自己買魚來做生魚片? | 食品工廠資訊網
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2021年3月26日—小時候有次家裡買魚整條那種的:然後切來做生魚片:那時看到感覺有點噁就沒吃了:長大後想想如果拿整條魚回來自己切:應該也是能正常吃吧?
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看板 Gossiping
作者 ting0522[2] (生魚片系學弟) 標題 [問卦] 自己買魚來做生魚片? 時間 Fri Mar 26 17:44:56 2021 ※ 引述《winter2683 (世界的潮流)》之銘言: : 小時候有次家裡買魚 整條那種的 : 然後切來做生魚片 : 那時看到感覺有點噁就沒吃了 : 長大後想想如果拿整條魚回來自己切 : 應該也是能正常吃吧? : 有卦? : ----- : Sent from JPTT on my iPhone自己買魚來做生魚片行不行???
先講結論,當然行!行行行行行........
小弟是個普通上班族不專業自宅生魚片愛好者,從2015年在魚市場買的第一條紅魽魚自己 在家切的跟狗啃的一樣到現在已經吃了好幾年,當年也在八卦版有發過一篇自學生魚片文 章但好像找不到了。
https://i.imgur.com/NBSK0Qq.jpg[3] https://i.imgur.com/d9nvNE0.jpg[4] 很多人常在問生魚片寄生蟲的問題請參考魚魚王專業講解。我自己吃了好幾年的魚也吃過 有蟲的倒是沒發生過長蟲就醫。 https://moptt.tw/p/Gossiping.M.1616235373.A.58D[5] Re: [新聞] 鮭魚團注意了!女童愛吃生魚片 肛門拉出260公分絛蟲 - Gossiping板 - Disp BBS[6] ...Making sashimi at home | 食品工廠資訊網
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