大潤發、家樂福表現優全聯、美廉社最差 | 食品工廠資訊網
![大潤發、家樂福表現優全聯、美廉社最差](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年2月5日—本土品牌全聯及美廉社的表現讓人遺憾,不僅沒有善待蛋雞的政策、販售...則只在蛋品區張貼「動福蛋」的解說介紹,但未設置非籠飼雞蛋「專區」。
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雞蛋是國人每天幾乎必吃的食品,蛋雞的動物福利在台灣卻仍不夠受重視,以格子籠飼養蛋雞[1]佔比仍高。台灣動物社會研究會(以下簡稱「動社」)針對台灣六大品牌販售雞蛋進行調查,發現大潤發與家樂福販售「非籠飼雞蛋」的比例最高,大潤發並承諾 2025 年不再販售籠飼蛋。本土品牌全聯及美廉社的表現讓人遺憾,不僅沒有善待蛋雞的政策、販售專區,全聯販售非籠飼蛋的比例甚至只有 4%。
為了展現格子籠餵養蛋雞如何不人道,動社特別訂作母雞填充玩具,以實際比例在僅約一張 A4 大小的空間裡塞進四隻母雞。動社指出,這樣飼養的母雞終其一生都無法伸展翅膀,所有生理需求都在無法轉身的籠子內完成,身心如此不健康的母雞要如何提供健康的雞蛋給人類食用?
蛋雞養在格子籠中,連轉身都有困難。(攝影/楊語芸) 台灣兩大本土品牌墊底 全聯非籠飼蛋僅佔 4%動社研究員陳致甫表示,早自 2012 年歐盟即全面禁止以格子籠飼養蛋雞,這個「廢籠」浪潮也席捲全球,超過 1,900 多家國際企業、400 多家零售通路都積極制定「非籠飼政策」,包括法國品牌大潤發、家樂福及英國的好市多。
台灣是否也積極跟上這股「廢籠」趨勢?動社根據 2019 年通路營業額與分店數為指標,選出「全聯、美廉社、頂好、家樂福(量販店及便利購)、大潤發、好市多」等六大通路,於六都抽樣調查共計 63 家店、261 件樣品,並以「非籠飼蛋品」佔比、是否有「非籠飼蛋品」政策以及賣場是否設置「非籠飼蛋品」專區等三項指標進行評比。
評比結果顯示,大潤發、家樂福等國際品牌表現優於本土品牌,但比起它們自己的國際母公司,還是遠遠不足。在「非籠飼蛋品佔比」指標上,大潤發居冠,達 37%,家樂福居次,量販店達 34%,便利購也有32%,頂好僅有 10%。好市多僅販售兩款雞蛋,其中之一為非籠飼,但僅在少數門市販售,整體佔比約 25%。
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