古早味滷排骨「醃、炸、滷」有撇步!便當必配炒酸菜+滷蛋 ... | 食品工廠資訊網
2022年8月9日—古早味滷排骨「醃、炸、滷」有撇步!便當必配炒酸菜+滷蛋一起做·將豬大排骨斷筋,用拍肉器拍鬆肉質,放入醃料中抓醃片刻。·將醃製好排骨雙面沾上地瓜粉 ...
2022年8月9日 — 古早味滷排骨「醃、炸、滷」有撇步!便當必配炒酸菜+滷蛋一起做 · 將豬大排骨斷筋,用拍肉器拍鬆肉質,放入醃料中抓醃片刻。 · 將醃製好排骨雙面沾上地瓜粉 ...阿嬤的古早味~滷排骨的美味秘訣:先醃、再炸、後滷 | 食品工廠資訊網
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