「台灣國產」帶骨豬小排 | 食品工廠資訊網
![「台灣國產」帶骨豬小排](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
①豬小排加入所有的醃料,用手拌勻,並稍加抓捏數下,醃置約1小時,(亦可前一晚準備,放冰箱冷藏)。②起鍋,開小火,放入少許油,搖晃一下油,讓鍋面均勻的沾上油,冷 ...
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|商品介紹|
✔️HACCP食品驗證電宰廠; 選用優良農產品✨台灣國產豬肉✨ ✔️ 脂肪含量適中的豬小排,厚度比例剛剛好肉質划嫩 ✔骨邊肉️略帶嚼勁,柔韌多汁,香氣十足
【小食譜】:香煎豬小排
「食材」①豬小排10片
「醃料」① 醬油2大匙②醬油膏1大匙③米酒2大匙④糖2茶匙⑤黑胡椒粒1/8茶匙⑥太白粉2茶匙
①豬小排加入所有的醃料,用手拌勻,並稍加抓捏數下,醃置約1小時,(亦可前一晚準備,放冰箱冷藏)。 ② 起鍋,開小火,放入少許油,搖晃一下油,讓鍋面均勻的沾上油,冷油即可放入肉片。 ③ 小火慢煎,雙面煎至金黃上色熟成即可(肉內無血色轉白色)。 ④ 起鍋盛盤,(可依個人喜愛再撒上少許的黑胡椒粒),也可擺上汆燙好的配菜。
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自製調理包、生鮮水產
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|規格說明|
【品名】帶骨豬小排
【淨重】250g/( 包)
【有效日期】標示於包裝上
【保存期限】未解凍一年
【保存條件】冷凍-18度C以下
【原產地(國) 】台灣
【過敏原資訊】本產品含有奶類、芝麻及其製品
【注意事項】
1.非供即食應充分加熱。
2.解凍/開封後請儘速食用完畢,勿解凍後再次冷凍以維護食品安全。
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