分切師:餐飲業的前端推手 | 食品工廠資訊網
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2018年11月1日—鮮享分切廠技術長Sam花了兩年在澳洲的牛隻分切生產線上,學習處理動物肢體的知識和技術,以及如何保存肉品最完整形狀的專業。回台灣之後,發現台灣肉 ...
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拚升級》凱馨聯手串燒大亨打造土雞「一條龍王國」 一隻雞賣 ... | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):九塊雞
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:棒腿
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 烏骨雞-去皮清肉
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):去骨帶皮腿排肉
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【彰化縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):雞胸
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):去骨帶皮腿肉(去腳踝)
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 烏骨雞-全雞
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:里肌肉
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):去骨帶皮腿肉(帶腳踝)
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞脖子
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):雞胸對切
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:雞排
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):骨腿
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸
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