生魚片最好要經低溫冷凍處理才食用 | 食品工廠資訊網
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2022年10月19日—生吃魚片最大的危險因素是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲。雖然生魚片吃客是不用拼命吃河豚的勇氣,但沒人能保證每次食用生魚片都安全,所以配合蘸醬汁或者青芥 ...
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