EZ egg 勤億冷藏殺菌全蛋液 | 食品工廠資訊網
![EZ egg 勤億冷藏殺菌全蛋液](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
EZegg勤億冷藏殺菌全蛋液.約5顆新鮮雞蛋.無沙門氏桿菌、無蛋殼、無雜質,食用更安心料理液蛋於歐美市場盛行已久,勤億採用巴斯德低溫殺菌法,全程於密閉管道內 ...
![EZ egg 勤億冷藏殺菌全蛋液](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
無沙門氏桿菌、無蛋殼、無雜質,食用更安心 料理液蛋於歐美市場盛行已久,勤億採用巴斯德低溫殺菌法,全程於密閉管道內進行,從清洗、打蛋、殺菌、包裝全程自動化一氣呵成,隔絕外部污染風險,可有效排除沙門氏桿菌、大腸桿菌等致病菌污染,並採用與鮮乳同級的新鮮屋,提供您符合歐美日標準的殺菌液蛋產品,降低食物中毒風險,為食品安全提供更多保障!
殺菌液蛋優點
1.液蛋濃度一致、品質一致,有利SOP標準操作。
2.無蛋殼殘留、無異物雜質、食用更安心。
3.無沙門氏桿菌、無大腸桿菌汙染、降低食物中毒風險。
4.菌數低,可延長液蛋保存期限。
5.用於糕點製作,商品可延長保存且較不易發霉。
EZ egg 適合誰?
忙碌現代人,想吃營養又兼顧快速料理時!
開盒即可烹調,茶碗蒸、玉子燒、烘蛋、歐姆蛋、甜點蛋糕、各種雞蛋料理快速上桌!
EZ egg勤億冷藏殺菌全蛋液 選用勤億是好蛋,含有人體無法自行製造之葉黃素,營養可口。
全蛋液質地均勻,不用再過篩!製作蛋料理方便上手!
無論烘焙、輕食、一般料理皆適用~
經過高規格殺菌過的蛋白液、全蛋液,方便、美味、安全!
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