超牛栽種 | 食品工廠資訊網
![超牛栽種](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
牛蒡的種植方式與一般的蔬菜根莖類可以使用幼苗移栽的方式大大不同。...這樣的設計,是為了讓以後每一株牛蒡在生長期間,所獲得的土壤養分、水分能儘量相同。
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本學期為了讓歸來國小的同學們對於歸來三寶:薯一薯二、蔥明 、 好蒡蒡中的大寶:牛蒡有進一步了解。學校設計了歸來好蒡小農夫-歸來地區牛蒡「一日農夫」種植體驗活動
這一次活動希望能讓大家能 1. 了解歸來社區三寶之一大寶:「牛蒡」的種植過程。 2. 體驗「一日農夫」種植牛蒡的辛勞與獨特方式。 3. 延伸103學年度「牛蒡達人」採訪學習(六年級)。 4. 製作牛蒡介紹漫畫(三年級)。
當天我們一行人到達陳建行先生的有機牛蒡田生產基地進行活動。有機牛蒡田就在生產基地正後方。
一、種子帶機-用牽的「種子腳踏車」 (一) Q:「所有根莖類蔬菜作物中,哪種蔬菜是無法使用幼苗移植方式種植的呢?」 A:牛蒡的種子呈現水滴形種子:
牛蒡栽種是無法使用幼苗移植方式進行的 。 牛蒡的種子呈現水滴型,類似葡萄的種子外形,但是更細長。一顆牛蒡種子是一株牛蒡,能長成一條牛蒡。
牛蒡的種植方式與一般的蔬菜根莖類可以使用幼苗移栽的方式大大不同。牛蒡是無法使用幼苗移植的方式栽種的。
牛蒡的種子萌芽、長出子葉之後(幾天),會長出一條細細長長的根。細根像是縫衣線一樣的牛蒡細根,十五天的期間這條細細長長的跟非常脆弱,會因為蚯蚓、土層鬆動等等原因斷裂。斷裂之後,牛蒡的主根不見了,就會長成粗粗的短樣子,剩一個頭,長出許多細根,像是粗胖的韓國人參。
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