【產業遊記】高雄石安牧場:高品質動福蛋!友善環境善待動物 | 食品工廠資訊網
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2020年1月29日—都開始標榜著使用【石安牧場】的動福蛋,彷彿只要是這兒出產的雞蛋,...石安牧場.高雄市阿蓮區石安里230-53號.07-6312776.
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作者:Mimi韓
不知道大家有沒有注意到,近年來許多較高等的餐廳、甜點…
都開始標榜著使用【石安牧場】的動福蛋,彷彿只要是這兒出產的雞蛋,
就是品質與健康的最佳保證,原本半信半疑的mimi,
來到這裡之後,只想說:「不管你信不信,反正我信了= =”」
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雞蛋對我們來說非常重要,是日常不可缺少的營養來源,
而深耕在蛋雞產業的石安牧場,跳脫了原本傳統的養雞模式,
從早期就開始斥資引進昂貴的全自動洗選設備,
接著採用符合歐盟規定的福利雞籠,直到目前完成的再生綠能廠,
總總的過程雖然辛苦,卻也讓石安牧場一直位於產業的頂端。
此...
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