櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法) by SHANG | 食品工廠資訊網
![櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法) by SHANG](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2017年9月8日—以真空低溫烹調,也就是俗稱舒肥法烹調而成的鴨胸,美味超乎想像。...水位,啟動機器讓他把水的溫度給拉到65度。65度後把鴨胸肉放進去持續80分鐘。
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