益生菌超顧胃?2種人亂吃恐變敗血症 | 食品工廠資訊網
![益生菌超顧胃?2種人亂吃恐變敗血症](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年5月27日—江坤俊於影片中表示,醫學上有過證實,「益生菌是可以救命的」,假如今天有位病患,他因為嚴重發炎性腸胃炎而一直不停的拉肚子,吃了止瀉藥、抗生素都無效 ...
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生活中心/文俐心報導
醫師表示,吃對益生菌是可以救命的。( 圖/翻攝自江坤俊醫師YouTube)不少人因為想改善過敏、便秘等問題所以選擇吃益生菌,不過益生菌該怎麼吃才最有效?敏盛醫院副院長江坤俊醫師於YouTube上發布影片,告訴民眾益生菌該如何吃,以及破解大眾對於益生菌的迷思。
江坤俊於影片中表示,醫學上有過證實,「益生菌是可以救命的」,假如今天有位病患,他因為嚴重發炎性腸胃炎而一直不停的拉肚子,吃了止瀉藥、抗生素都無效。但醫學研究發現,如果把健康人的「糞便」做成膠囊,確實可以消除病患的症狀,江坤俊解釋,即是說肚子裡的好菌比壞菌多時,它確實能夠真正的改善腸胃道問題。
點此觀看原影片:https://is.gd/HrTbK5[1]
醫師特別提醒民眾,一定要在食用前注意包裝上的標示。( 圖/翻攝自江坤俊醫師YouTube)但吃益生菌也有幾項迷思與NG行為,江坤俊也於影片中一一講解。
第1點、益生菌應該飯前還是飯後吃?江坤俊表示,其實益生菌本身不耐酸,如果在空腹時食用,因為胃酸的PH值大約是2-3,這種情況下益生菌會被胃酸殺死居多,而飯後因為有食物的中和,胃酸的PH值大約5-7,這時益生菌就不會被胃酸殺死;但現在的益生菌大多有經過抗酸處理,所以無論是飯前飯後吃都可以,但醫師也提醒,吃之前要注意包裝上有沒有建議食用時間、有沒有做抗酸處理。
第2點、益生菌可以配熱水吃嗎?或是倒進熱水溶化後喝下嗎?江坤俊回答,是不行的,因為益生菌不耐熱,如果配熱水或是倒進熱水大部分的益生菌會因為高溫而死光。
第3點、一日攝取的益生菌數目不宜過多,江坤俊強調,除了錢以外,沒有任何東西是越多越好,即便益生菌是好菌,一天的攝取量也建議不要超過3...
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