火鍋店的學問~冰鹽冷劑 | 食品工廠資訊網
![火鍋店的學問~冰鹽冷劑](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年10月7日—下午1:30,已過用餐顛峰時間。取離開前的最後一道咖啡時,忽見服務人員,拿起生菜盆,原來下方是一大片冰鎮冰塊。只見工作人員先將冰鋪平,再加一層晶體.
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:上等雞爪
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:去骨帶皮腿肉(去腳踝)
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:肉丁
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:九塊雞
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:上等雞尾
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:骨腿
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:八塊雞
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:蝴蝶棒
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶皮清肉
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:肉片
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:肉丁
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