全聯五花肉怎料理?網推「這招」秒變美味:好吃到停不下來 | 食品工廠資訊網
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2021年10月4日—近日有女網友在社團《我愛全聯-好物老實說》發布貼文,原PO表示在全聯購買了五花肉,但因為買到的肉本身切得比較薄,做成滷肉或是蒜泥白肉,似乎都不是很 ...
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生活中心/魏君程報導
五花肉是不少人心目中熱愛的食物,但五花肉的料理方式有百百種,有網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》中發布貼文詢問廣大的鄉民,到底該怎麼料理全聯購買的五花肉。貼文曝光後,果真吸引神人前來解答!
▲五花肉是許多人喜愛的食物。(示意圖/翻攝自Pixabay)
近日有女網友在社團《我愛全聯-好物老實說》發布貼文,原PO表示在全聯購買了五花肉,但因為買到的肉本身切得比較薄,做成滷肉或是蒜泥白肉,似乎都不是很合適,加上家中還剩一條五花肉,因此「想知道達人如何料理(五花肉)」。
貼文曝光後,果真吸引不少料理達人來解答,透露自己的美味秘方「韓式烤肉。電烤爐好清潔,烤後沾韓式醬料(綠盒韓國豆瓣醬+香油+白芝麻)再包生菜。零廚藝、簡單、快速,還會吃到停不下來」。也有許多熱愛韓式口感的網友透露「我喜歡韓式燒肉,自己抹香料跟一些調味後,乾煎、切片、裹生菜就很清爽美味了」、「乾煎加胡椒粉,及義式香料配上泡菜小孩也很愛」。
另外,也有網友表示「味增燒肉,先用味增、味醂、料酒醃2小時以上、直接煎一煎切小塊就可以囉」、「炒蒜肉很好吃」、「我都乾煎+胡椒鹽跟孜然粉」、「他這薄度最剛好!完全不用醃,直接下平底鍋煎成兩面金黃色,灑胡椒就超好吃」、「蔥爆三層肉,秒殺」。
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