食品「解凍」大學問怎麼做才能吃得安心又美味? | 食品工廠資訊網
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2020年1月22日—那麼,將食物冷凍後再退冰,有辦法還原到原本新鮮的狀態嗎?結論是不太可能。...這種方式適合放置於密封袋中,尤其是真空包裝的冷凍食品。
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