美式豬肋排by Amy廚房 | 食品工廠資訊網
![美式豬肋排by Amy廚房](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年3月2日—搭配啤酒十分對味,在家就可以復刻美式料理的美味!【關鍵字】:肋排、蘋果泥、美式豬肋排、烤肉醬、大骨、排骨、匈牙利紅椒粉.
![美式豬肋排by Amy廚房](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
準備食材
紅蘿蔔[1]和蘋果[2]切塊狀,蔥[3]切段,豬肋排洗淨血水後放入鍋中,再放入切好的蔬果,並加入300毫升的水及鹽巴
設定烹調程式~鎖定上蓋,選擇特殊食譜的蹄筋功能,壓力50kpa,時間30分鐘,按下確定鍵即開始烹煮
完成後開蓋,香味四溢,大骨和蔬菜精華讓高湯更好喝,肋排骨已熬到十分軟嫩
取出肋排骨,大骨高湯可以留下來作為烹煮其他食材使用
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