超簡單家常料理「蒜泥白肉」,汆燙秘訣「先斷筋」 | 食品工廠資訊網
![超簡單家常料理「蒜泥白肉」,汆燙秘訣「先斷筋」](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年4月21日—準備一鍋熱水,依序將「鹽、薑、蔥、黃酒」加入鍋中,再放入五花肉,蓋上鍋蓋小火煮30分鐘後,撈起放涼備用。
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