廠商名稱:超秦企業股份有限公司 | 食品工廠資訊網
2022年5月18日—三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。...肉品,冷藏禽肉(有色肉雞),011203,冷藏禽肉(如說明),(一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊 ...
項目 產品類別 產品編號 產品名稱 說明 肉品 冷藏禽肉(白肉雞) 011203 冷藏禽肉(如說明) (一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊雞、九塊雞。 (二)胸部:全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉。 (三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。 (四)腿部:骨腿、清腿、棒腿、去骨帶皮腿肉(帶腳踝)、去骨帶皮腿肉(去腳踝)、蝴蝶棒、雞排、清雞排、去骨帶皮腿排肉。 (五)肉塊、肉丁、肉絲(肉條)、肉片、絞肉:係由以上各規格產品作為原料肉,進行切塊、切丁,或取肉進行切絲、切丁及切片等細分切作業而成之產品。 (六)其他:雞爪、尾椎、三角軟骨、胸骨、雞胸絞肉、去皮腿絞肉。 肉品 冷藏禽肉(有色肉雞) 011203 冷藏禽肉(如說明) (一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊雞、九塊雞。 (二)胸部:全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉。 (三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。 (四)腿部:骨腿、清腿、棒腿、去骨帶皮腿肉(帶腳踝)、去骨帶皮腿肉(去腳踝)、蝴蝶棒、雞排、清雞排、去骨帶皮腿排肉。 (五)肉塊、肉丁、肉絲(肉條)、肉片、絞肉:係由以上各規格產品作為原料肉,進行切塊、切丁,或取肉進行切絲、切丁及切片等細分切作業而成之產品。 (六)其他:雞爪、尾椎。 ...CAS優良農產品管理入口網 | 食品工廠資訊網
016503, 肉品, 冷藏雞肉, 有色肉雞(土雞):尾椎. 016503, 肉品, 冷藏雞肉, 有色肉雞(土雞):里肌肉. 016503, 肉品, 冷藏雞肉, 有色肉雞(土雞):翅中. Read More
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2022年5月18日 — 三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。 ... 肉品, 冷藏禽肉(有色肉雞), 011203, 冷藏禽肉(如說明), (一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊 ... Read More
農產品3章1Q查詢專區(農委會) | 食品工廠資訊網
2022年7月29日 — 有色肉雞(指烏骨雞):翅中,白色肉雞:翅腿,白色肉雞:蝴蝶棒,有色肉雞(指烏骨雞):肉片,白色肉雞:去骨帶皮腿排肉,白色肉雞:帶爪全雞,有色肉雞( ... Read More
14種【雞肉部位】介紹 雞冠到雞腳看完就懂! | 食品工廠資訊網
當時為了與白肉雞做出區別,本地的有色雞種就被統稱為「土雞」。 但白肉雞也有一個問題,就是因為在尚未性成熟 ... 在所有土雞中,紅羽土雞與黑土土雞為最常見的品種。 Read More
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