洋蔥炒豬柳-韋太-我家私房菜 | 食品工廠資訊網
25/03/2015.洋蔥炒豬柳.#食譜...其實,超市或一些凍肉店都會出售急凍豬柳,只要假日時買定,放入冰格,預早在晚上醃好,這樣放工就唔駛趕去街市,回家即炒餸,話咁 ...
OL放工一定先要趕去街市買餸,然後才回家煮飯。但是,搭得車趕到街市,店舖都差不多關門,若想買件又靚又霖的豬肉去炒菜,真係難。
其實,超市或一些凍肉店都會出售急凍豬柳,只要假日時買定,放入冰格,預早在晚上醃好,這樣放工就唔駛趕去街市,回家即炒餸,話咁快就可以開飯。
今期教授的「洋蔥炒豬柳」,洋蔥平時買定幾個放在家,隨時可以用得著。
豬柳比一般瘦肉較霖,肥瘦適中,非常美味。
平日我較喜歡買一大條4至6磅的急凍巴西豬柳,回家解凍後切開4至5件,用來醃製叉燒,只要預早一晚醃好,放工回家放入焗爐,焗30分鐘,出爐搽蜜糖或蜜芽糖,方便又衛生。所以,只要大家花多一點心思,就可以將一樣食材來變化成多款菜式啦 !
烹煮時間: 10 分鐘
份量: 2人
材料:
豬柳 200克、洋蔥 1個
豬柳醃料:
清水 1湯匙、生抽 1/2湯匙、砂糖 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、粟粉 1/2茶匙、菜油 1茶匙
調味料: ...
「豬柳」食譜45篇 | 食品工廠資訊網
美極煎豬柳 | 食品工廠資訊網
[家常小菜] 椒鹽豬柳 | 食品工廠資訊網
中式豬柳 洋蔥豬柳 沒有豬瘟的年代Pork with onion【20無限】 | 食品工廠資訊網
RECIPE 食譜焗豬柳ROASTED PORK TENDERLOIN | 食品工廠資訊網
(木瓜廚房) 中式洋蔥豬柳 | 食品工廠資訊網
【新年好滋味】蒜香椒鹽豬柳 | 食品工廠資訊網
香草醬汁焗原條豬柳 | 食品工廠資訊網
洋蔥炒豬柳-韋太-我家私房菜 | 食品工廠資訊網
【新北市】調理肉製品食品廠 - 黑胡椒豬排
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【屏東縣】畜產冷凍食品食品廠 - 冷凍黑胡椒豬柳
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)」位於屏東縣內埔工業區建國路16號,電話08-7780380,以下整...
【雲林縣】畜產冷凍食品食品廠 - 冷凍黑胡椒豬柳
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「嘉楠食品工業股份有限公司」位於雲林縣元長鄉元長工業區興工街3號,電話05-7862888,以下整理關...
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 豬柳條 @12
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...