【懶人料理】微波爐出好菜 | 食品工廠資訊網
2022年6月15日—放入微波爐,微波時間會依水餃大小、數量、微波爐強度有所不同。5顆水餃4分鐘,10顆水餃5分鐘,15顆水餃7分鐘,這是PEKO的經驗供大家參考。
廚藝不佳,懶的下廚,如果你跟PEKO是同款人,那微波爐煮水餃這種懶人料理絕對要知道,因為快速又簡單,完全無需技巧,而且保證不會皮餡分離,每顆水餃都漂漂亮亮,冷凍水餃也適用哦!!
微波爐煮水餃參考自:[懶洋洋實驗室]3分鐘微波爐煮水餃[1]
鄭姐手工私房水餃 LINE訂購:0984249376 訂購專線:0984-249376 0905-268366
上星期到右上家聚會,約好每個人準備一道料理。
結果Mika[2]偷懶搬救兵,不只請出鄭媽媽燉煮招牌的中藥滷雞腳,還凹了好幾包鄭姐手工私房水餃[3]。
沒吃完的水餃就讓大家認領回家,於是就趁機來實驗微波爐煮水餃。
以往煮水餃要先準備大鍋,人還要守在瓦斯爐旁邊,真的很不適合懶人,所以當PEKO看到[懶洋洋實驗室]3分鐘微波爐煮水餃[4]的文章時便躍躍欲試。
微波爐煮水餃 步驟1:準備平鋪大碗
這個煮法PEKO試了幾次,發現微波爐煮水餃用平底大碗最優。
水餃要平鋪,不要相疊,讓水餃有可以浮起來的空間,這個道理跟用大鍋煮水餃比較好吃一樣。
微波爐煮水餃 步驟2:熱水蓋過水餃
在碗中注入熱水,熱水需蓋過水餃,水太少會失敗哦!!
微波爐煮水餃 步驟3:加鹽、香油
水餃送進微波爐加熱前請加少許的鹽和香油,加鹽是讓皮Q,加油是避免水餃黏在一起。
照片裡用的不倒翁芝麻香油是從韓國帶回來的,也是PEKO推薦的韓國必買伴...
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