酸掉的竹筍 | 食品工廠資訊網
![酸掉的竹筍](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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![酸掉的竹筍](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
旅行回來就看到冰箱裏面有竹筍,過了好幾天那個竹筍還在~
我想說竹筍不是不耐放嗎?婆怎麼還不煮掉?
問婆,結果她說她吃膩了,不想吃~
又過了幾天,我受不了了,堅持一定要把竹筍煮掉~
婆說:[那麼多菜了~]
我說:[有差嗎?]
因為之前婆連九道菜都可以弄出來了,更何況那天才四五道菜,
總之只要她不想吃就什麼理由都有~
結果我把塑膠袋打開後,一股酸味竄出,竹筍果然酸掉了~
要是我就一定丟掉~
可是節儉的婆這時又捨不得了~
她要我用滾水把竹筍再燙過一次,把酸味給去掉~
沒辦法我只好照做,可是當天晚餐我就連碰都不碰那個竹筍~
後來晚上跟老公講這事,他大叫:[那你還留給我?]
我說:[不留那道媽一定會問為什麼不留ㄚ?]
[那你下次就最上面的兩根竹筍你要擺成x的形狀做暗號,這樣我就知道不要吃它了~]
呵呵~這也是個好方法喔~
其實燙過再用醬油炒過後我有試吃一下,酸味是不見了,所以我才敢讓老公和小孩吃~
不然我是一定會阻止的啦~
只是我自己是不敢吃就是了~
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