健康食品概說暨導覽 | 食品工廠資訊網
健康食品概說暨網頁導覽----請優先閱讀
108年11月1日修正
健康食品概說
「健康食品管理法」於八十八年八月三日施行後,「健康食品」乙詞已成為法律名詞,法律上之定義為「具有保健功效,並標示或廣告其具該功效,且須具有實質科學證據,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」。
食品(包括坊間所稱保健食品)未取得衛生福利部健康食品查驗登記許可證,而宣稱為「健康食品」或具健康食品之保健功效者,則依違反健康食品管理法,移送法辦,而坊間所稱之「保健食品」,其實就是一般食品,僅能做為營養補充,兩者並不相同。
核准通過之「健康食品」須於產品包裝標示健康食品、核准之證號、標章及保健功效等相關規定項目,但仍不得述及醫療效能、虛偽不實、誇張或超出許可範圍之保健功效。
查驗登記及管理:
健康食品查驗登記係採雙軌制:
(一) 第一軌:個案審查
業者須檢具製程品管及各種實驗或科學驗證,向衛生福利部提出申請,經衛生福利部健康食品審議小組委員審查評估其安全無虞以及科學佐證之功效性,獲得通過,始取得健康食品許可證,所准許宣稱之保健功效範圍取決於個別產品所提出科學驗證之結果。
個案審查審查費用250,000元整(初審80,000元整,複審170,000萬元整,不含領證費及檢驗費),通過審查的產品會給予健康食品標章(如下圖)及字號,於88年至102年...
健康食品概說暨導覽 | 食品工廠資訊網
「健康食品」有2款,食品藥物管理署來說分明! | 食品工廠資訊網
紅麴健康食品規格標準 | 食品工廠資訊網
魚油健康食品規格標準 | 食品工廠資訊網
健康食品查驗登記委託代辦 | 食品工廠資訊網
認識健康食品查驗登記雙軌制 | 食品工廠資訊網
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞里肌肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區環河路22號B1,電話(02)8912-2188,以...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉(五花肉、三層肉)
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【新北市】冷凍豬肉食品廠 - 肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-梅花肉排
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區中興路三段1號3樓,電話02-8919-3333,以下整理關...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏霜降豬肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
【新北市】葉菜類食品廠 - 生鮮截切葉菜類-高麗菜
新北市有推薦的食品廠嗎?「中原食品工業開發股份有限公司」位於新北市三峽區正義街18號,電話02-26723868,以下整理關於此...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬絞肉(70%瘦肉率)
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛肉(胛心肉)
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:背肌肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和(景平店)分公司」位於新北市中和區景平路182號B1,電話(02)2943-...
【新北市】冷凍豬肉食品廠 - 龍骨(指頸椎、胸椎或腰椎)
新北市有推薦的食品廠嗎?「大得利家畜肉食品加工廠有限公司」位於新北市新莊區環漢路三段525號,電話02-22066856,以下整理...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 後腿肉附皮
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花肉排
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬里肌炒肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬五花烤肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...