梅花排骨(已切塊):300g(7043) $75 | 食品工廠資訊網
![梅花排骨(已切塊):300g(7043) $75](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
1.梅花排骨,該部份的屬於肉多的排骨,貌似梅花狀,大家就管叫「梅花排骨」,正式名稱是「豬頸骨」,但由於部份在於「排骨」的前部,老一輩人管叫「排骨頭」(與排骨有別)。
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里肌肉又稱背脊肉、大里肌,位於豬的背脊部兩側,每隻豬只有兩條,此部位的肉質,很嫩,沒有油脂,完全沒腥味。此部位常用於料理,無論肉絲、炸豬排、烤肉片、日式豬排、滷豬排、火鍋肉片、煎豬排...等,都非常適
$220
本產品使用天然豬腸衣、絕不使用人工腸衣,全採用本牧場自產的前腿(胛心)瘦肉,瘦肉與肥肉比例8:2,40多年的獨家配方+蒜頭,口味非常濃郁。
$125
1.每包都是真空包裝,保證不含防腐劑及不添加任何色素。 2.《每包300±5g》 3.採用自產的頂級五花肉(每條厚度約1.5cm、長度約15cm)。 4.先將每條五花肉,加入精心調配(客家
$165
里肌肉又稱背脊肉、大里肌,位於豬的背脊部兩側,每隻豬只有兩條,此部位的肉質,很嫩,沒有油脂,完全沒腥味。此產品常使用在烤肉片、日式豬排、炸豬排、煎豬排..等
$230
里肌肉又稱背脊肉、大里肌,位於豬的背脊部兩側,每隻豬只有兩條,此部位的肉質,很嫩,沒有油脂,完全沒腥味。此產品常使用在烤肉片、日式豬排、炸豬排、煎豬排..等
$120
本產品使用天然豬腸衣、絕不使用人工腸衣,.全採用本牧場自產的前腿(胛心)瘦肉,瘦肉與肥肉比例8:2,添加高級黑胡椒粒提味, 40多年的獨家配方,口味非常獨特
...《梅花排骨》食譜與做法,共68 道 | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 豬腳丁
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿肉
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【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
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