整顆南瓜不好切?掌握「去掉蒂頭」原則輕鬆剖半不麻煩 | 食品工廠資訊網
![整顆南瓜不好切?掌握「去掉蒂頭」原則輕鬆剖半不麻煩](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年10月4日—整顆南瓜不好切?掌握「去掉蒂頭」原則輕鬆剖半不麻煩·1.首先用刀子,切除南瓜頭尾的蒂頭。可以用刀子中間部分,稍微施力就能挖出來。
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許多人愛吃南瓜,但是看到一整顆南瓜,光想著該怎麼處理就令人望之卻步。日本[1]網站「grape[2]」最近就分享,按照正確的步驟,要切開一整顆南瓜其實並不困難。
1.首先用刀子,切除南瓜頭尾的蒂頭。可以用刀子中間部分,稍微施力就能挖出來。
圖擷取自grape[3]2.將刀子刺進原先蒂頭的點切開,反面也同樣這麼做。如果能沿著凹進去的紋路切會更好處理。
圖擷取自grape[4] 圖擷取自grape[5]3.使用湯匙挖掉中間的籽和纖維。如要保存,建議上保鮮膜後放入冰箱[6]的蔬果室冷藏。
圖擷取自grape[7] References 日本 (udn.com) grape (grapee.jp) grape (grapee.jp) grape (grapee.jp) grape (grapee.jp) 冰箱 (udn.com) grape (grapee.jp)
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