中部超人氣冰鎮滷味「黑竹園」雞腳凍。食尚玩家非凡蘋果推薦 ... | 食品工廠資訊網
![中部超人氣冰鎮滷味「黑竹園」雞腳凍。食尚玩家非凡蘋果推薦 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年3月10日—食尚玩家、非凡電視、蘋果日報報導中部地區知名冰鎮滷味~黑竹園雞腳凍是彰化員林特色伴手禮,現在台中東興路也有實體店面可以買到。
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食尚玩家、非凡電視、蘋果日報報導中部地區知名冰鎮滷味~黑竹園雞腳凍是彰化員林特色伴手禮,現在台中東興路也有實體店面可以買到。
來自清朝宮中秘方中藥滷汁,冰鎮後結成滷汁凍巴在滷味食材上,鹹香入味帶有中藥香,吃起來特別好吃,被網友稱為全台最好吃的雞腳凍!沒空到實體店面,網路也可以訂購非常方便。
彰化名產黑竹園雞腳凍
如果懶得出門,網路上動動手指頭隔天在家就能收到宅配很輕鬆。
紙箱上面寫著黑竹園員林店是台灣創始老店,在員林地區黑竹園非常有名,可算是彰化名產。
食尚玩家、非凡電視、鳳中奇緣、台灣尚青、蘋果日報、壹電視、壹週刊…等好多媒體採訪過,知名度很高。
打開紙箱,商品包裝分好幾種,招牌商品雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍因為有豐富的滷汁凍,採用大紙盒包裝,其餘則是用密封塑膠盒或透明盒包裝。
黑竹園有哪些好吃的?
黑竹園最招牌的就是雞腳凍,用CAS認證的新鮮雞爪滷製,傳自清宮秘方的30年中藥老滷汁相當獨特,吃起來真的很不一樣。
一大盒雞腳凍份量不少,上面油亮油亮的不是油脂而是中藥滷汁凍。
為了避免破壞滷汁凍,所以用紙盒包裝而不是用密封包裝。
招牌 雞爪凍 160元
黑竹園的雞爪凍很用心,仔細剪過指甲,先川燙去油再挑骨,吃的時候不會刮到嘴巴也不油膩。
用全雞及宮廷獨門秘方的滷汁一起熬煮,滷汁是開店至今使用三十多年的老滷汁,滋味濃郁鹹香回甘,...
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