金車柏克金喜獲德、日、英三大啤酒指標競賽肯定! 抱回8金8 ... | 食品工廠資訊網
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2020年11月16日—金車柏克金去年以多特蒙德出口啤酒脫穎而出,榮獲「歐式風格出口啤酒」類別金牌,成為台灣唯一摘金酒款;今年則以經典皮爾森啤酒、淡色勃克啤酒、煙燻啤酒 ...
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▲金車柏克金近日於三大國際啤酒競賽中連續傳回捷報,多款啤酒獲頒獎項肯定,帶回8面金牌、8面銀牌殊榮。
金車柏克金啤酒繼9月英國 WBA 世界啤酒大獎 (World Beer Awards) 抱回2座世界冠軍、7座台灣冠軍的好成績後,近日再從德國、日本與英國的三大啤酒競賽中抱回好消息!柏克金啤酒分別從第16屆德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 帶回3面金牌、3面銀牌;日本 IBC 國際啤酒大獎 (International Beer Cup) 帶回1面金牌、3面銀牌;英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 帶回4面金牌、2面銀牌的佳績,同時更勇奪「亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia)」大獎。
德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 由德國自營釀酒協會與巴伐利亞自營釀酒協會主辦,自2004年開始舉行,今年為第16屆,有40多個國家、2,000多款啤酒作品共襄盛舉,是業界每年眾所矚目的重大賽事,參賽酒款與評選規模更一年比一年盛大,本屆有多達70種啤酒類別,由74名歐洲的釀酒師、啤酒侍酒師、啤酒專家等組成評審,從外觀、泡沫、香氣、味道、啤酒風格典型特徵等標準進行評分,每種類別僅頒出一名金牌、一名銀牌、一名銅牌,具高度專業性與準確性,故有「啤酒界奧斯卡」之稱。金車柏克金去年以多特蒙德出口啤酒脫穎而出,榮獲「歐式風格出口啤酒」類別金牌,成為台灣唯一摘金酒款;今年則以經典皮爾森啤酒、淡色勃克啤酒、煙燻啤酒三款,分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌,除了是台灣唯一摘金的啤酒廠外,也是本屆獲獎最多的國際酒廠!
日本 IBC 國際啤酒競賽 (The International Beer Cup) 自1996年開始,由日本精釀啤酒協會主辦,評審須為協會認證,具豐富釀酒經驗、大型國際競賽評審經驗,或其他受協會認可的相等專業人...
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