軟嫩燉肉與蘿蔔的溫潤甘甜 | 食品工廠資訊網
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白蘿蔔特別適合和帶點脂肪的肉類一起燉煮,蘿蔔吸收其中的油脂更加甘美好吃,並將甜味釋放到湯頭裡,這道蘿蔔燉肉走日式和風口味,省去八角等味道厚重的香料,利用一點 ...
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