紅燒雞腿,不到10分鐘快速上桌,保證全家吃光光還意猶未盡! | 食品工廠資訊網
簡單快速的紅燒雞腿,真的是職業婦女與零廚藝朋友的好幫手,香氣四溢,保證每個人都非常喜歡,...去骨雞腿肉一片(380g,切成適....倒入切塊的雞腿肉,.
簡單快速的紅燒雞腿,
真的是職業婦女與零廚藝朋友的好幫手,
香氣四溢,保證每個人都非常喜歡,
記得飯多煮一些,不然肯定不夠吃啊!
<紅燒雞腿>材料:2人份
1.去骨雞腿肉一片(380g,切成適口大小)
2.蔥段30g(將蔥白與蔥綠分開)
3.薑片2片(5g)
4.蒜頭2瓣(5g)
5.黑糖5g
6.醬油20c.c.
7.過濾水100c.c.
如果懶得外出採買食材,
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鍋中倒入少許油,
將黑糖倒入,
用最小火拌炒至融化,
記得要不斷拌炒,且不能開大火,會燒焦哦!
倒入切塊的雞腿肉,
翻炒後即能讓雞肉擁有一層焦糖色,
如此一來會非常漂亮又好吃。
中小火炒至雞肉變色後,
加入蔥白、薑片與蒜頭拌炒約一分鐘,
再加入醬油以及過濾水。
...
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