十道常見的豬肉料理|台全牧場 | 食品工廠資訊網
![十道常見的豬肉料理|台全牧場](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年1月3日—無施打抗生素,堅持210天自然養成,無磺胺藥劑,無賀爾蒙殘留(內有優惠資訊).4490.請往下繼續閱讀.
![十道常見的豬肉料理|台全牧場](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
你知道一頭豬身上總共有多少部位的肉可以拿來料理嗎?
豬肉到底又可以透過煎炒滷拌烤炸這些方式做出多少家常菜呢?
今天這篇文章不分享別的,就分享如何用豬肉做出各種不同樣貌的家常料理
本篇文章裡所使用的豬肉是來自於我的故鄉-雲林,產地直送的台全牧場雲林快樂豬
農產品從產地到餐桌已經不稀奇,現在連豬肉也可以從產地直達你家餐桌
請允許我先簡單快速的介紹一下今日食材來源-台全牧場
要說台全牧場是養豬的專家絕對不為過
台全牧場擁有自己的飼料廠
自己的豬場(台灣珍豬優良豬廠認證)
自己的分切場(通過CAS台灣優良食品驗證)
真正做到由牧場到餐桌一條龍服務
而且每一隻豬都有身分證,都可通過包裝袋上的QR碼查看產銷履歷,食材來源看得見
我們雲林快樂豬是從小聽音樂,吃無添加藥物的飼料長大的,肉質香甜好吃
保證無施打抗生素、堅持210天自然養成、無磺胺藥劑、無賀爾蒙殘留
希望大家多多支持我們台灣在地牧場所飼養的豬
台全牧場也有研發出很多好吃的豬肉相關冷凍調理食品、熟食、湯品喔
▼接下來就看阿魚我如何用台灣在地-台全牧場產地直送的雲林快樂豬做出各式好料理吧!
▼首先是我用台全牧場-軟排丁做出來的百香果排骨
這一道百香果排骨我相信很多人不只沒吃過,甚至是沒聽過
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