品包子 南投草屯包子:網評4.4高分推薦三代老字號竟然有泰式 ... | 食品工廠資訊網
2022年5月5日—品包子│南投草屯包子:網評4.4高分推薦三代老字號竟然有泰式打拋豬/竹筍包筍塊有夠大又多·【泰式打拋豬35/特製辣味鮮肉包28/埔里紹興肉包28】·【竹筍 ...
【品包子】是我自己非常喜歡的下午茶點心,在台中就近有五家門市買得到,而其實創始總店在南投草屯,GOOGLE評價有4.4高分,基本上在台中每家分數評價也都很不錯,雖然是連鎖品牌,但品包子用料以及口味種類的多樣化來說
都讓人非常滿意,整個打造新品牌形象重新出發的新設計也讓人耳目一新,想買來當伴手禮也非常適合,這篇就帶大家來看看品包子南投草屯總店有賣哪些好料值得一吃!
【品包子/南投草屯總店】就在車來人往非常熱鬧的中正路上,離南投草鞋墩觀光夜市非常近,整個清新形象的新店面設計風格完全與傳統包子店大相逕庭,雖然沒有了傳統大蒸籠那裊裊蒸氣炊煙的景象,整個改為輕木作色調乾淨明亮樣貌看起來很舒服,品包子傳承自第一代祖父創立的麵點品牌「味中口」,第三代接手取了三口之意「香味四溢/籠中饗宴/有口皆碑」而有了品包子這個名字,保留原本老一輩傳承各種口味包子餡與老麵發酵技法的傳統好味道,研發使用鼎泰豐指定麵粉來製作,創造出屬於這個年輕新品牌的祖傳好味道,
目前包子統一製作再配送到各店,不過蒸炊的部份還是在現場作業的,想買蒸熟或冷藏包子饅頭現場都有。全店共有23種包子饅頭口味,有分甜/鹹食口味,也有分葷/素口味。 (現在還有買十送二的優惠活動,贈送原味饅頭及黑糖饅頭各一,買越多越划算!) 因為平常就有在買品包子,裡面我最常吃的口味就屬泰式打拋豬/咖哩豬肉/竹筍鮮肉包/辣味鮮肉包四種,可以看得出來我本身就特別偏愛重口味的包子,但這次來草屯第一次吃到「埔里紹興肉包」算蠻特別的, 當然最大特色應該還是在品包子使用的麵粉,是用鼎泰豐指定製作湯包的中筋麵粉,製作成包子麵皮會比較Q嫩不乾口,下面慢慢介紹幾種口味。
【泰式打拋豬35/特製辣味鮮肉包28/埔里紹興肉包28】
「泰式打拋豬口味」是唯一裡面肉餡不是整顆的,也只有這個口味是特別去翻炒才包餡的,
肉餡相當飽滿醬汁也不小氣,整個都沁滲到麵皮之中,新...
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南投草屯品包子~網評4.4高分推薦三代老字號,泰式打拋豬 | 食品工廠資訊網
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