金針菇培根捲 by 李恩才 | 食品工廠資訊網
![金針菇培根捲 by 李恩才](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年6月1日—作法:培根一條對半切金針菇切半將培根平舖,金針菇適量放中間(加ㄧ小撮烤肉醬)捲起來、插起來。·煎至兩面恰恰即可盛盤享用·上桌。
![金針菇培根捲 by 李恩才](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
🍽作法: 培根一條對半切 金針菇[1]切半 將培根平舖,金針菇[2]適量放中間(加ㄧ小撮烤肉醬)捲起來、插起來。 起油鍋(不沾鍋可忽略放油,因為培根會逼出油)
煎至兩面恰恰即可盛盤享用😋
上桌。
小撇步叉子固定用(若無叉子也可以省略) 培根封口處朝下放入鍋內煎(恰恰之後再翻面)
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