[燒肉小訣竅]怎麼烤出最簡單卻超好吃的韓式鹽烤豬五花+韓國辣 ... | 食品工廠資訊網
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2016年9月12日—[燒肉小訣竅]怎麼烤出最簡單卻超好吃的韓式鹽烤豬五花+韓國辣味噌沾醬比例‧食譜做法分享.307595.請往下繼續閱讀.
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上週五跟韋德說我想看《屍速列車》,沒想到向來討厭看韓片的這傢伙竟然沒碎念,隔天一早就帶我去看早場耶!
《屍速列車》到底好不好看呢??對於過去看喪屍、恐怖片看到麻痺的我來說,照理說這類題材對現在每天耍猴戲逗孩子的我來說,應該沒太大吸引力,其實我是抱著好奇心去看的。看完之後再查詢許多精闢的評論,我有些感想等等再來細述。總之我看完之後不知為何很想吃韓國烤豬五花?而且是最方便快速的鹽烤口味。
看完電影的一整天都在忙著採買、送禮、接送小孩中度過,到了好晚才到家,這時候哪來那麼多力氣煮一堆菜啊,加上正好很想吃韓式、金黃酥脆又多汁的烤豬五花沾甜甜辣辣的韓國辣味噌醬吃,於是擺擺弄弄立刻就上桌了。
老實說這道簡單到只要會了,想偷懶又想爽爽吃的時候最適合搬出來,速度爆炸快又能擺得一整桌看起來很澎湃。誰說懶人不能吃好料,這就是了啊!!
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聊著聊著,這篇重點其實是要分享鹽烤豬五花啊,快拉回來拉回來!
一般吃燒肉我們都是在戶外或餐廳比較多(因為在家懶得烤又怕油亂噴啊),不過這道鹽烤豬五花實在太簡單又太好吃了,偶爾真的很饞的時候,就算你沒有跟我一樣的鑄鐵烤盤也可以用家裡平底鍋快速煎烤。
只是豬肉最怕的就是豬肉騷味,鹽烤豬五花到底要怎麼烤我還特別請教了我開燒肉餐廳的達人好友,說來真沒難度,只是有些美味的小訣竅還是要給它注意一下。還有捲菜裹肉甚至直接沾來吃都好吃的紅紅辣味噌醬,到底要怎麼調呢?一起來看看吧!
鹽烤豬五花 ---------------------------------------- ...
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