【2022食創獎入圍名單揭曉】產業、大學、學生組共創飲食 ... | 食品工廠資訊網
2022年11月1日—《食力》副總編輯林玉婷提到,更希望藉由學術資源的投入為食品產業注入新活力!2022食創獎打造最堅強評審團陣容嚴格評選年度創新方案延續.「兩階段審查 ...
你應該要知道的食事第4屆2022年食創獎經過兩階段專業書面審核,再交由複審評審團召開決選會議,最終由產業組、大學組、學生組共9大類別獎項、194件報名方案中,選出51件創新方案進入最終入圍名單,將於2022年12月6日頒獎典禮現場公布各入圍者的得獎星等。
撰文=李若威
一年一度的台灣飲食產業年度盛事再次降臨!有著「台灣飲食產業奧斯卡獎」美名、全台唯一的飲食產業創新評鑑「食創獎」已舉辦第四屆,前3年累計365個品牌、441件方案報名。2022食創獎除了產業組外,更增設「大學組」和「學生組」,將影響力更結合學術資源、並向下扎根。
經過兩階段的書面評審及陣容堅強的複審評審團會議討論,入圍名單於2022年11月2日正式揭曉,食創獎主辦單位《食力》傳媒將於12月6日盛大舉行頒獎典禮,並現場公布入圍者的得獎星等名單。
近200件角逐飲食產業年度奧斯卡獎 51件年度創新方案脫穎而出!
本屆吸引123個團隊、194件創新方案遞件報名,包括國際大型食品企業雀巢、可口可樂,台灣重要通路全家、全聯、家樂福等,愛之味、金蘭、黑松、奇美等台灣在地食品大廠,以及許多本土中小型、新創品牌等都前來角逐。
初次徵件的「大學組」和「學生組」雖然初試啼聲卻也表現不俗。「好的創意能刺激飲食產業思考,並且未來有商業化的可能性,希望能夠讓更多莘莘學子的創新概念擴增。」《食力》副總編輯林玉婷提到,更希望藉由學術資源的投入為食品產業注入新活力!
2022食創獎打造最堅強評審團陣容 嚴格評選年度創新方案延續
「兩階段審查」的評審機制,「第一階段書審」由台灣設計聯盟、台灣包裝設計協會、社團法人台灣食品技師協會、商業發展研究院經營模式創新研究所、國立高雄餐旅大學餐旅學院等七大初審合作單位進行審查。「第二階段複審」則齊聚產業趨勢觀察、公關行銷、食品飲料研發、美學設計、餐飲美食、供應鏈管理等相關背景的32位專家組成複審評審團[1],客觀嚴謹地選出...
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