氣炸脆皮雞翅與小雞腿~氣炸鍋料理 | 食品工廠資訊網
自已醃漬的雞翅與小雞腿,使用氣炸鍋來氣炸,雞翅脆皮多汁,不輸外面賣的。有氣炸鍋的你,一定要試看看喲!芳蓉部落格教學》》食譜連結~氣炸鍋簡易料理食譜》》 ...
自已醃漬的雞翅與小雞腿,
使用氣炸鍋來氣炸,
雞翅脆皮多汁,不輸外面賣的。
有氣炸鍋的你,一定要試看看喲!
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材料: 雞翅6隻 小雞腿6隻 紅糖1大匙 醬油2大匙 阿順師調味料20克 器具: 氣炸鍋1台 蒸架2個 烘焙紙1張
作法: 雞翅與小雞腿洗淨瀝乾 倒入調味料抓勻 加入紅糖和醬油拌勻 放入冰箱醃漬2小時備用 氣炸鍋鋪上烘焙紙,放上蒸架 先放雞翅,再放一個高的蒸架 再放上小雞腿共2層 醃漬的湯汁留下,可以刷雞肉 放入氣炸鍋中,先以360F氣25分鐘 取出後,刷上醬汁 翻面再以380F烤10分鐘取出上層的小雞腿
雞翅在下層,還沒熟 刷上醬汁,以380F氣炸12分鐘最後把小雞腿和雞翅再以400F炸6分鐘
完成好吃的氣炸脆皮雞翅與小雞腿References 芳蓉部落格教學》》 (www.blog-yogurt.com) http://www.blog-yogurt.com/...
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