「夢幻白金」白腹魚身價創新高!捕2尾等同12萬紅包 | 食品工廠資訊網
![「夢幻白金」白腹魚身價創新高!捕2尾等同12萬紅包](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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實習編輯許琬琦/台北報導
▲堪稱「夢幻白金」的白腹魚今年數量稀少,市場售價每公斤7,000元起跳。(圖/李復源提供)
近期持續低溫,受到東北季風影響,北台灣偏涼、中南部早晚涼。而碰到強勁的東北季風,魚獲量銳減,農曆年前土魠售價不斷攀升,白腹魚數量更加稀少,可遇不可求,也因而成為漁獲中的「白金」珍品。
根據行政院農業委員會官網表示,臺灣馬加鰆又稱白北、白腹仔,臺灣各地均有產,但以西部沿岸較多。近海暖水性中上層魚類,主要棲息於水深15-200 公尺的近沿海大陸棚,有時會出現於岩岸陡坡或潟湖區,甚至河口域。白腹仔肉質較細緻,冬季又富含油脂,所以是市場上價格較高的魚類。
有「夢幻白金」美稱的白腹魚,今年數量極為稀少,市場售價每公斤7,000元起跳,8公斤體型也已飆破5,000元,澎湖縣西嶼鄉的許姓漁民一次捕獲二尾白腹魚,等同幫自己添加12萬元大紅包!令不少漁民羨慕不已。
許姓漁民18日於姑婆嶼海域捕捉土魠時,意外捕獲2尾白腹魚,其中一尾重達10.3公斤,另一尾也有8.3公斤。他表示:「白腹魚近幾年已極為罕見,平日出海能捕獲1尾已經不容易,此趟竟能1次捕獲2尾,只能說農曆尾牙當天運氣真的太好了。」
▲許姓漁民意外捕獲2尾白腹魚,等於領到12萬元大紅包。(圖/李復源提供)
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