台南小吃【鳳姐鴨肉飯】刀工超厲害!限量鴨腿太晚去會吃不到 ... | 食品工廠資訊網
![台南小吃【鳳姐鴨肉飯】刀工超厲害!限量鴨腿太晚去會吃不到 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年8月17日—台南鴨肉【鳳姐鴨肉飯】限量鴨腿飯必吃!這家【鳳姐鴨肉飯】真的是超人氣!吃了好一陣子了才想到要寫文分享,我是還沒爆發疫情之前去吃的, ...
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台南鴨肉【鳳姐鴨肉飯】限量鴨腿飯必吃!
這家【鳳姐鴨肉飯】真的是超人氣!
吃了好一陣子了才想到要寫文分享,我是還沒爆發疫情之前去吃的,
現在補上分享文來給有興趣的朋友參考,有的人吃過覺得很喜歡,
有些人就覺得普普,胖比只能說美食好不好吃就是見仁見智囉!
之前去【鳳姐鴨肉飯】一開門就客滿,翻桌率算快,也可以外帶。
價格上不貴,餐點選擇也不少。
台南小吃【鳳姐鴨肉飯】這個刀工真的很厲害!平常有再練XD
台南小吃【鳳姐鴨肉飯】餐點介紹
當天和朋友點了三樣餐點,分別有鴨腿飯、白切鴨肉、筍子湯。
【鳳姐鴨肉飯】白切鴨肉
這個也是必點!幾乎每桌都會點上一盤,而且刀工感覺非常厲害,
整盤鴨肉很整齊,肉塊大小也都差不多!鮮嫩的鴨肉單吃不沾醬也很不錯!
【鳳姐鴨肉飯】鴨腿飯
撲滿肉片、滷蛋、筍乾、淋上特製醬汁,會整碗扒光。
鴨肉軟嫩的口感,跟一般印象中的柴柴鴨肉有點不同,說真的我還蠻驚豔的!
不過因為皮的部分油脂豐厚,吃起來其實會有一點點偏油,但整體是好吃的,調味很剛好。
【鳳姐鴨肉飯】筍子湯
筍子湯喝起來油香,吃鴨肉配上一碗熱呼呼的筍子湯很搭耶!
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