匠心獨具的凍食王朝 | 食品工廠資訊網
![匠心獨具的凍食王朝](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
強匠冷凍食品,董事長石造華就像指揮調度的將軍,開疆闢土;總經理吳束貞是負責後勤的幕僚長,運籌帷幄,內外合體,讓強匠從高雄燕巢一處小型加工廠,短短25年,如浴火 ...
![匠心獨具的凍食王朝](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
中年創業的石造華, 靠著借錢買的中古小發財車, 與另一半吳束貞從傳統市場賣貢丸等水產做起, 每隔五年,蛻變一次, 如今,斥資五億的新廠倉儲中心落成, 強匠冷凍食品王國的版圖底定, 這對夫妻白手起家的關鍵無他, 就是瞭解市場,專注投入,絕不認輸。
強匠冷凍食品,董事長石造華就像指揮調度的將軍,開疆闢土;總經理吳束貞是負責後勤的幕僚長,運籌帷幄,內外合體,讓強匠從高雄燕巢一處小型加工廠,短短25年,如浴火鳳凰,不斷蛻變,成為台灣冷凍食品界的一哥。
清晨的強匠,300多位員工在上線前,有項晨訓時間,早點名、做早操以及當日的工作提醒,都在這段晨間時光進行,然後,員工魚貫進入自己負責的產線,依據SOP展開生鮮、油炸、蒸煮、烘烤作業,這樣的企業文化源自企業主石造華的軍官背景。
軍官與美女 成功嶺佳話
念了5年官校,下部隊擔任連長的石造華,在軍校的培訓與部隊的歷練下,養成了他的領導性格,做事講章法、重紀律,創業後自然形塑在強匠的企業文化之中。
強匠冷凍的種籽,源自一段軍官與美女的羅曼史,原來,高大帥氣的連長石造華在成功嶺服役,和在福利社工作的美女相識,各擁高人氣,卻在愛神邱比特的箭下,兩人迸出愛的火花,現任強匠董事長的石造華,拿出皮夾泛黃的照片,見證這段生命中的美好。
只是王子與公主終究得回到人間,為三餐奔波,一個是退役的軍官,一個連高中都沒畢業的人妻,26歲結婚,為了養家,在現實生活中闖蕩10年,石造...
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