蛋黃紅就是「好蛋」?當心「色素」一同吃下肚!簡單兩撇步 ... | 食品工廠資訊網
![蛋黃紅就是「好蛋」?當心「色素」一同吃下肚!簡單兩撇步 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
但是萬一如果一個沒管住……個別養殖戶違規在飼料里加工業用紅色素,蛋黃會格外的紅,這就變成曾經的問題「紅心蛋」了。所以,要提醒大家的是:.蛋黃顏色更深 ...
![蛋黃紅就是「好蛋」?當心「色素」一同吃下肚!簡單兩撇步 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
本文作者:丁當,本文首發於丁香醫生網站(dxy.com),已獲丁香醫生授權轉載。
聽說「春分竪蛋」這個習俗,已經有 4000 多年歷史了。
但像丁當這樣的生活小能手,基本只關心一種情況下的蛋,會不會竪起來:
• 如果一枚蛋能端正地橫著,說明比較新鮮;
• 如果像上圖這樣大頭稍微翹起、稍有傾斜,說明可能有幾天了;
• 如果小頭朝下、大頭朝上竪起來,說明可能有二三周了;
• 如果整枚蛋離開碗底、浮起來,那丁當也要扶起……眼鏡了:這個蛋,不新鮮。
有沒有很厲害?可惜啊,買雞蛋的時候,沒有老闆會讓你這麼一個個試過去的。
大家一定也聽過不少其它挑選好雞蛋的小竅門,但是你們猜,有幾個是對的呢?
...
紅仁雞蛋、黃殼雞蛋比較營養?專家解析 | 食品工廠資訊網
【牧場直送】嚴選土雞蛋❤️ 紅殼紅蛋黃30顆盒買6送1 ... | 食品工廠資訊網
蛋黃愈紅愈營養?當心色素養出來的,有致癌危險 | 食品工廠資訊網
紅仁雞蛋比較營養咁有影?是噱頭還是真有其事? | 食品工廠資訊網
蛋黃紅就是「好蛋」?當心「色素」一同吃下肚!簡單兩撇步 ... | 食品工廠資訊網
紅心蛋黃不是土雞蛋,居然是飼料在搞鬼! | 食品工廠資訊網
紅殼雞蛋比白殼蛋補?價格差很大!營養師曝背後原因 | 食品工廠資訊網
Top 300件紅心蛋黃 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 優品蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「金大畜牧場」位於彰化縣二林鎮西庄里西庄巷5之6號,電話04-8683930,以下整理關於此食品廠「優品...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 金好蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「千佑畜牧場」位於彰化縣竹塘鄉新廣村光明路新庄巷53號,電話04-8971278,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】生鮮蛋品食品廠 - 好雞蛋-紅
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「富源畜牧場一場」位於嘉義縣義竹鄉埤前村4-3號,電話05-3416028,以下整理關於此食品廠「好雞蛋-...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【南投縣】生鮮蛋品食品廠 - 牧草雞蛋
南投縣有推薦的食品廠嗎?「洽發昌畜牧場」位於南投縣中寮鄉爽文村龍路152號,電話492601585,以下整理關於此食品廠「牧草雞...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 源牧鮮蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「金大畜牧場」位於彰化縣二林鎮西庄里西庄巷5之6號,電話04-8683930,以下整理關於此食品廠「源牧...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 五星鮮蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「金大畜牧場」位於彰化縣二林鎮西庄里西庄巷5之6號,電話04-8683930,以下整理關於此食品廠「五星...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 正順興動物福利蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「正順興動物...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 和樂鮮蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「金大畜牧場」位於彰化縣二林鎮西庄里西庄巷5之6號,電話04-8683930,以下整理關於此食品廠「和樂...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 當家花蛋紅殼蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「當...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 源牧鮮蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「源牧鮮蛋」...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 順興蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「順興蛋」相...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 順興紅蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「順興紅蛋」...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 精力鮮蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「精力鮮蛋」...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】生鮮蛋品食品廠 - 安鮮蛋
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「金大畜牧場」位於彰化縣二林鎮西庄里西庄巷5之6號,電話04-8683930,以下整理關於此食品廠「安鮮...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 樂窩動福蛋(白殼雞蛋)
台南市有推薦的食品廠嗎?「永順興牧場」位於台南市六甲區菁埔里337號,電話06-6982773,以下整理關於此食品廠「樂窩動福蛋(...