[問題] 請問生雞肉的保存方式? | 食品工廠資訊網
各位好小妹不小心從市場買太多雞肉買回來半隻雞(已切成塊狀)請教大家保存方式為何呢?是該清洗保存嗎?還是要先煮起來放呢?
作者earth1210 (sweet)
看板cookclub
標題[問題] 請問生雞肉的保存方式?
時間Fri Jan 15 20:45:09 2016
各位好 小妹不小心從市場買太多雞肉 買回來半隻雞(已切成塊狀) 請教大家保存方式為何呢? 是該清洗保存嗎?還是要先煮起來放呢? 怎樣處理會放比較久呢? 請教教我吧~謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.160.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1452861912.A.357.html[1]推 EVASUKA: 當然放冷凍啊。如果有血水要先洗掉比較好 01/15 20:56
→ EVASUKA: 煮起來放當然也可以,放冰箱最慢兩天內吃完吧 01/15 20:56
→ EVASUKA: 而且半隻雞也根本不多吧...食量小3個人一餐差不多就吃完 01/15 20:57
→ likangrace: 先將雞肉依部位處理成你平時會要的大小塊,再一份份分 01/15 20:59
→ likangrace: 裝好,沒有要先用的就冰冷凍,兩天內會用的就冷藏 01/15 21:00
推 sevenong: 稍微清洗乾淨就可以冰冷凍啊.最簡單 01/15 21:00
→ Habanero: 切記沖過水的雞肉沒馬上要用的話一定要冰冷凍 01/15 21:13
→ Habanero: 我剛學下廚時什麼肉都洗,洗了沒馬上用很快就臭掉了 01/15 21:13
→ Habanero: 洗過的肉冷藏超過三天最好就不要用了 01/15 21:13
→ roromsu: 半隻雞很多吧 我兩個人上次買半隻雞可以吃...
不同的肉要如何保存,才能延長保鮮期? | 食品工廠資訊網
肉放冷藏或冷凍可以放多久?營養學教授解惑:牛豬雞肉保存 ... | 食品工廠資訊網
自行分裝、清洗後冰...營養師揭「處理雞肉NG行為」 | 食品工廠資訊網
生雞肉冷凍能放多久? | 食品工廠資訊網
[問題] 請問生雞肉的保存方式? | 食品工廠資訊網
不同的肉要如何保存才能延長保鮮期? | 食品工廠資訊網
生雞肉怎麼保存才放得久?幾個小妙招輕鬆保鮮雞肉! | 食品工廠資訊網
生雞肉可以在冰箱裡保存5 天嗎? | 食品工廠資訊網
生雞肉冷藏可以放多久的味道與口感,愛料理、PTT | 食品工廠資訊網
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「保億冷凍食品有限公司」位於屏東縣九如鄉玉泉村黃金路51號,電話08-7031616,以下整理關於此食品...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
台南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠」位於台南市柳營區士林里長榮路六段513號,電話06-622420...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 上肩肉(梅花肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「欣樂食品股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路152號,電話08-7629855,以下整理關於此食...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 豬里肌肉塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「台灣善美的股份有限公司五股廠」位於新北市五股區五工六路35號3、4樓,電話02-22999909,以下整...
【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 雞胸切塊
桃園市有推薦的食品廠嗎?「欣光食品股份有限公司(南園二廠)(肉品)」位於桃園市中壢區南園路2-16號,電話03-4527272,以下整...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肋骨(支骨)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和(景平店)分公司」位於新北市中和區景平路182號B1,電話(02)2943-...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉(五花肉、三層肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
【彰化縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬後腿炒肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬後腿炒肉片
台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司」位於台北市八德路2段306號地下3樓,電話(02)2779-0006,...
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬後腿炒肉片
台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司南湖分公司」位於台北市內湖區舊宗路1段188號1~3樓,電話(02)2790-50...