How to Make Spicy Iron Eggs | 食品工廠資訊網
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【食譜】鐵蛋做法.電鍋一次搞定的懶人速成法! | 食品工廠資訊網
不用去淡水買!大廚教你做香Q的手工鐵蛋 | 食品工廠資訊網
2021年6月17日 — 鐵蛋是由滷蛋衍生而成,製作費時,必須用含有醬油及五香配方的滷料,經過長時間 ... 總共要滷3小時以上,過程中如果水不夠,記得再加水蓋過雞蛋。 Read More
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滷鐵蛋非常入味就是那麼簡單不必出門想吃幾顆就吃幾顆 | 食品工廠資訊網
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鐵蛋 | 食品工廠資訊網
2022年6月18日 — 鐵蛋大顆的是用雞蛋做成的,小顆的是鳥蛋。鐵蛋的製作相當費時,每天必須用含有醬油及五香配方的滷料,將蛋滷三小時以上,然後吹風陰乾大約 ... Read More
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2015年7月12日 — 將蛋清洗乾淨。 起鍋,放 ... Read More
香Q淡水鐵蛋 | 食品工廠資訊網
2010年3月10日 — 滷鐵蛋流程 ... 鍋子加入3大匙砂糖、1大匙水,小火拌炒融化持續炒到有焦糖香氣味,加水。 第一次加水>加入半鍋水,醬油、素蠔油、滷包,去殼雞蛋一顆顆擺入 ... Read More
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【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 勁蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「勁...