這是雞肉串不是炸肉狗:大口香雞排 | 食品工廠資訊網
2020年4月20日—口味比較偏台式炸雞,有點像是X亮香雞排那種.醃料跟胡椒鹽的香氣都很重.表皮炸的乾爽不油膩,肉質也蠻鮮嫩的.跟芯媽都很喜歡這雞肉串的滋味.
新營算是芯爸的故鄉,記憶中小時候經常來這裡的親戚家作客,有的在賣花有的在殺鱔魚,也因為這樣這裡保留了許多美好的回憶,當然也有對於美食的印象,前陣子因為工作關係又回到這既熟悉又陌生的地方,想起之前朋友分享一家新營火車站附近的【大口香雞排】[1]據說是在地人力推的銅板美食當然要來嚐試看看的啊。
(點這裡看更多台南旅遊景點[2])
店面位在一棟大樓下面
藍色門面看來很醒目非常的好找
雖然不是很清楚這塊牆設計的用意
但還是發揮遊客精神
拍好拍滿,有什麼拍什麼
到此一遊的概念…
當天其實已經吃飽才來這
所以就直接切入重點
來兩支目標雞肉串嚐嚐口味就好
原味就是胡椒 要加辣請先講
現場似乎只有一位老闆娘在顧店
所以如果怕等的也可以先打電話訂購
【雞肉串$35】
這雞肉串好像是用一塊一塊的雞胸肉串在一起
就變成這樣一大串
雞肉串本來真的頗大支,份量十足
35元價格算是CP值很高
剛炸好的肉串吃上一口
口味比較偏台式炸雞,有點像是X亮香雞排那種
醃料跟胡椒鹽的香氣都很重
表皮炸的乾爽不油膩,肉質也蠻鮮嫩的
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