【瓜類の食物保存 】#蒲瓜蒲瓜可以炒食、煮湯、煮稀飯、做 ... | 食品工廠資訊網
![【瓜類の食物保存 】#蒲瓜蒲瓜可以炒食、煮湯、煮稀飯、做 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
蒲瓜屬於葫蘆家族,可以用「扁蒲」來統稱他們。在這個家族裡面,每種瓜的名稱是以外形來命名✏長圓筒狀的稱「瓠瓜」✏果實下方接近圓球形且果梗部份凸出呈洋梨形者 ...
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超實用的食材小知識【瓠瓜】,種類、挑選保存、清洗一次搞懂 | 食品工廠資訊網
蒲瓜挑選與保存撇步:6 種烹調手法及精選瓠瓜食譜 | 食品工廠資訊網
2021年6月24日 — 從市場或超市買回來的蒲瓜,要怎麼保存、處理,才能延長保鮮期?若尚未切開、果型完整,可以擦乾多餘水分、保持乾燥後,用報紙或牛皮紙包裹起來,放入冰箱 ... Read More
【夏日瓜果】扁蒲:含籽入湯能夠提升甘甜味? | 食品工廠資訊網
2017年7月3日 — 若想分成數餐食用,可以先把外皮削掉,沖洗過後切成絲,放進密封保鮮盒內,放入冷藏可保存2~3天,冷凍則可保存一周左右。 若買到的扁蒲含有較多的籽, ... Read More
食物保存 | 食品工廠資訊網
②削皮後,利用鐮刀或削皮器沿著圓弧削,盡量要連續,不可斷掉。 ③將削好的蒲瓜條吊在竹竿上曝曬。 ④大約曬三至五天就會完全乾燥,乾燥後 ... Read More
【瓠瓜】蒲仔低卡、高水份又消暑,挑選扁蒲靠這三招! | 食品工廠資訊網
2020年6月17日 — 選購時以果實具重量感、果色勻稱無蟲害、表皮茸毛完整未脫落者為佳,以報紙包覆後,置於冰箱冷藏內可保存約7 天左右,但最好在3 天內食用較能保有鮮味,放 ... Read More
超大的瓠瓜要如何保存 | 食品工廠資訊網
扁蒲. 別名:蒲瓜、蒲仔、瓠子、匏、蒲子、夜開花、葫蘆... 扁蒲保存方式依時間長短分 ... Read More
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熱量低又可以消水腫!試試用「扁蒲」做出清爽夏日料理 | 食品工廠資訊網
2020年6月2日 — 扁蒲熱量低、水分高,不必太多調味及配料,清炒就很好吃,夏天吃清爽解膩,多吃也不會發胖,還能改善水腫問題, ... 用保鮮膜包好、冷藏保存. Read More
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【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 黃瓜條
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...
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【雲林縣】花果類食品廠 - 方便煮花果類-方便煮-扁蒲片
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社」位於雲林縣西螺鎮新安里振安路98號,電話05-5876789,以下整...