13種火鍋料熱量知多少!魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇 ... | 食品工廠資訊網
![13種火鍋料熱量知多少!魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
煮火鍋時,建議先煮蔬菜及菇類,再喝湯,可配飯、麵、冬粉吃,最後再涮熱量高的肉類、加工食品。醬料,可用天然食材、辛香料,如:蘿蔔泥、大蒜、蔥、薑;油脂及鈉含量高的 ...
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只要注意一些小技巧,學會聰明選擇,也能輕鬆享受吃鍋低負擔的樂趣!
湯底:清澈湯底少負擔,更能享受食物的天然風味 陷阱湯底:麻辣、沙茶、咖哩、藥膳、起司牛奶等濃厚的湯底不只熱量含油量十分驚人還會添加許多調味料增加身體負擔。 肉品:肉片完整,白肉優於紅肉 避免組合肉、絞肉製品,白肉(雞、魚)油脂含量比紅肉(豬、牛、羊)低,若想吃紅肉可選擇油花較少以瘦肉為主。 配料:天然食材避免加工品,例如花俏Q彈的火鍋料、丸子類、甜不辣、油豆腐、炸豆皮、老油條…隱藏油脂多、熱量高且添加物多,下次試試看將火鍋料換成蔬菜吧! 沾醬:火鍋湯底都有一定鹹度,應盡量避免額外沾醬,可以用蔥、薑、蒜、香菜、蘿蔔泥、檸檬汁等天然辛香料再加一點醋和清醬油提味。 附餐水果、生菜沙拉取代高熱量點心甜點如:蛋糕、冰淇淋;無糖茶取代含糖飲料、碳酸飲品、啤酒。&...
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#票選火鍋料必加的有哪些呢? | 食品工廠資訊網
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