台灣彰化員林,湯頭鮮甜拉仔麵配上現切肉束尾 | 食品工廠資訊網
![台灣彰化員林,湯頭鮮甜拉仔麵配上現切肉束尾](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
主題達人專欄.[食記]明拉仔麵米苔目,台灣彰化員林,湯頭鮮甜拉仔麵配上現切肉束尾.旅者Roody|2022-09-2514:18:58|巴幣222|人氣490 ...
![台灣彰化員林,湯頭鮮甜拉仔麵配上現切肉束尾](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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2022年9月9日,這天中午
從台灣雲林斗六的石榴車站出發
搭乘台鐵前往彰化員林吃午餐
不過因為誤點的關係
最後將近14:00才抵達員林車站
因為抵達時間較晚的關係
員林市區不少拉仔麵店都已賣完關門
最後我則是來到了明拉仔麵米苔目
明拉仔麵米苔目
位於員林民生路上
對面就是台灣銀行員林分行
店內有內用的座位區
不過可惜沒有冷氣
我這天先點了一份乾的拉仔麵
以及一盤肉束尾
價錢都是30 TWD
點完後沒多久
我的乾拉仔麵和肉束尾就上桌了
乾的拉仔麵上
有淋上了肉燥和韭菜
看起來樸素簡單卻可口
稍微攪拌一下
搭配麵本身香Q不過爛
原味吃就很好吃
稍微加點店內的辣醬還有蒜泥
吃起來更加對味更好吃!
一碗30 TWD的乾拉仔麵
很快就享用完了
讓人有點意猶未盡
而肉束尾稍微查了一下
似乎是豬的里肌邊緣
肉束尾肉質軟嫩中帶有彈性
搭配薑絲吃起來有肉香
再淋上...
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